I prezzi globali dell'olio d'oliva sono ora ai massimi storici, essendo aumentati di 32% da quando hanno raggiunto il picco di 26 anni a maggio. Questo aumento senza precedenti è stato causato da una combinazione di condizioni meteorologiche estreme che hanno ridotto drasticamente i raccolti nei principali paesi produttori, provocando carenze e aumento dei prezzi. In Spagna, il […]

Gli ulivi sono alcuni degli alberi più antichi e amati al mondo, con la loro presenza nella regione mediterranea che risale a migliaia di anni fa. Con una reputazione duratura per i loro deliziosi frutti e olio, sono una parte importante della cultura e dell'economia della regione. Ma, con gli effetti del clima […]

Gli oli d'oliva portoghesi sono da secoli molto acclamati nel mondo del cibo e della cucina. Il paese è rinomato per la produzione di alcuni degli oli extra vergini di oliva della migliore qualità sul mercato. Gli oli d'oliva portoghesi sono caratterizzati dal loro sapore forte e fruttato e dal loro alto valore nutritivo. Le olive usate per fare […]

L'olio d'oliva spagnolo è stato prodotto in questo paese fin dai tempi antichi e la Spagna è oggi uno dei maggiori produttori ed esportatori del mondo. La Spagna ha una lunga storia nella produzione di oli d'oliva di alta qualità e il paese è noto per la sua dedizione alle pratiche agricole sostenibili. Il clima caldo del paese e le condizioni del suolo forniscono l'ideale […]

L'olio d'oliva è stato per secoli un alimento base nella dieta mediterranea e Creta è nota per la produzione di alcuni degli oli d'oliva più pregiati al mondo. Situata nel Mediterraneo orientale, Creta è la quinta isola più grande della regione ed è rinomata per i suoi microclimi unici, che la rendono ideale per la coltivazione dell'olivo. Creta […]

L’olio d’oliva è parte integrante della cultura alimentare italiana, e lo è da secoli. Dal prestigioso olio extravergine di oliva alle tipologie più comuni, l'olio ha una storia lunga secoli. Non c'è da stupirsi che l'Italia sia uno dei maggiori produttori mondiali di olio d'oliva. L’olio d’oliva è un […]