Mitera

MITERA in greco significa «Madre» ed è il nome più appropriato per questo nuovo marchio di oli d'oliva di alta qualità.

L'olio d'oliva MITERA è uno dei pochi oli extravergini di oliva di prima qualità al mondo ottenuto da un'unica varietà di olivo. Alcune delle cultivar furono piantate più di 2000 anni fa. Mentre Platone teneva lezioni nella sua Accademia questi alberi erano già nel terreno.

​Oggi questi stessi alberi sono curati secondo la stessa tradizione di rispetto del terroir e dei genotipi che li hanno preservati nel corso dei secoli. Naturalmente si sono aggiunte una moderna gestione agronomica e innovative tecnologie di raccolta e molitura per produrre un olio extravergine di oliva di altissima qualità e dai più alti parametri organolettici e sensoriali.

MITERA GmbH è una delle poche aziende al mondo a promuovere questo olio extra vergine di oliva monovarietale di qualità premium. La nostra azienda è impegnata in una gestione agronomica sostenibile.

​La nostra missione è proteggere i nostri alberi e valorizzare i genotipi di questi alberi millenari nei loro territori d'origine. Ci impegniamo a migliorare gli ottimi risultati che abbiamo ottenuto grazie all'impegno della nostra fondatrice Antonella Meyer-Masciulli e del suo team di esperti.