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Keiron
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Informazioni sul marchio
La nostra famiglia ha oltre cento anni di storia nella produzione di olio extravergine di oliva. Nel 1895 la famiglia Anagnostou aveva già costruito un mulino a vapore nel villaggio di Afetes in Grecia. Oggi la sua ciminiera è il simbolo della nostra azienda. Grazie a questa eredità familiare e alle competenze tecniche acquisite nasce il nostro olio extravergine di oliva a raccolta anticipata Keiron.
Oggi, noi pronipoti, portiamo avanti questa tradizione secolare. È aggiornando le antiche tecniche con le nuove competenze e tecnologie da noi acquisite, che oggi siamo in grado di portare sulla vostra tavola Keiron, un olio extravergine di oliva superiore che racchiude tutti i colori, i profumi ed i sapori del nostro territorio incontaminato.
Keiron è un olio extra vergine di oliva a produzione limitata, pluripremiato, ricco di polifenoli, a bassa acidità, ottenuto solo da olive verdi della varietà greca "Conservolia Piliou Volou", non trattate chimicamente, raccolte a mano la prima settimana di ottobre e raccolte a freddo pigiato un'ora dopo la raccolta. La nostra scelta produttiva sacrifica la resa per caratterizzare Keiron per il suo appetitoso aroma fruttato, il suo gradevole gusto di amaro e piccante e le sue proprietà salutistiche
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