Olio d'oliva Colonna

È come un viaggio indietro nel tempo...percorrendo antiche strade sepolte nel verde delle colline molisane con la loro aria rarefatta e l'atmosfera antica; qui in questa campagna dolcemente ondulata dove la luce dorata gioca su macchie di ulivi verde-argento e campi di grano giallo.

L'olivo è protagonista in questa scena, sia del paesaggio che della storia del territorio. È qui, nell'azienda agricola ereditata nel 1996 dal padre, don Francesco Colonna, che prende vita l'olio extravergine di oliva di Marina Colonna.

Le origini del rapporto tra un'antica famiglia romana e queste terre agricole al confine tra Molise e Puglia risalgono agli inizi del 1800. La duchessa Cattaneo di Sannicandro sposò Aspreno Colonna e con la sposa ricevette in dote le terre.

Masseria Bosco Pontoni si trova nei pressi di San Martino in Pensilis, a 120 metri sul livello del mare. Sono presenti 180 ettari coltivati a uliveti, cereali e colture orticole.

Gli uliveti si estendono per 55 ettari e sono presenti numerose cultivar diverse. Più della metà degli oliveti dell'azienda sono certificati biologici. Esistono varietà storiche, locali e altre tipologie sperimentali di olivo, complessivamente oltre 15 cultivar:

Leccino, Frantoio, Peranzana, Gentile di Larino, Coratina, Ascolana Tenera, FS17, Cima di Melfi, Rosciola, Maiatica, Nocellara, Itrana, Kalamata, Termite di Bitetto, Leccio del Corno.

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